Xin giới thiệu món trứng chiên củ cải khô cho bữa cơm gia đình bạn. Thay vì trứng chiên vô cùng truyền thống sao bạn không thử thêm củ cải khô để món ăn lạ miệng hơn. Vị dai, ngọt đặc trưng của củ cải hẳn sẽ làm bạn bất ngờ.
Nguyên liệu làm trứng chiên củ cải khô
+ Trứng gà
+ Củ cải khô
+ Bột khoai tây
+ Muối
Cách làm trứng chiên củ cải khô
- Bước 1: trứng đập ra bát, thêm 1 chút muối rồi khuấy đều
- Bước 2: củ cải khô rửa sạch, xắt nhỏ
- Bước 3: bột khoai tây pha vào nước, sau đó đổ vào bát trứng, khuấy đều.
- Bước 4: làm nóng chảo, chiên qua củ cải khô .
- Bước 5: sau đó đổ trứng vào chảo sao cho trứng phủ đều khắp mặt chảo.
- Bước 6: trứng chín vàng thì tắt bếp, cắt thành từng miếng nhỏ ngay trên chảo rồi mới lấy ra đĩa để tránh trứng bị nát
0 nhận xét:
Đăng nhận xét