Món bắp ngọt chiên giòn phù hợp cho những bữa ăn chay vì món ăn đơn giản, dễ làm, nguyên liệu chủ yếu là bắp.
Nguyên liệu
- 250g bắp ngọt
- 100g bột chiên bắp
- 100g dầu thực vật
Cách làm
- Ta có thể mua bắp ngoài chợ về tách hạt, sau đó luộc sôi rồi rửa sạch vỏ mày rồi để ráo hoặc mua bắp ngọt trong hộp về đổ nước để ráo.
- Trộn đều bắp và bột chiên cho bột chiên bám đều vào bắp, để 15 phút sau thì có thể chiên được
- Bắc chảo lên bếp, đun dầu nóng rồi trút bắp đã được bọc bột chiên vào chảo, đảo nhẹ tay cho bắp không bị dính vào.
- Bột vỏ áo chuyển màu vàng giòn là món bắp ngọt chiên giòn đã được. Trút ra dĩa ăn nóng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét