Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ ngon.
Vào bếp làm mon ngon moi ngay đãi cả nhà với cách làm sườn
xào chua ngọt và cách
làm sữa chua giải nhiệt mùa hè
Nguyên liệu
- 150g đùi gà
- 150g củ sen
- 10 cái nấm hương
- 1 củ cà-rốt
- Hành, ngò
- Muối
- Tiêu
- Đường
- Hạt nêm
Cách làm
- Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch.
- Củ sen rửa sạch, cắt lát. Cà-rốt gọt vỏ, cắt khoanh, tỉa hoa tùy thích.
- Nấm hương ngâm rửa sạch. Hành ngò rửa sạch, cắt nhuyễn.
- Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 2 tô nước dùng. Nước sôi, thả đùi gà vào, cho củ sen, nấm hương, cà-rốt vào, nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn.
Múc canh súp đùi gà củ sen ra tô, rắc hành ngò cắt nhuyễn. Trang trí ớt lát. Dùng nóng.
Súp đùi gà củ sen cuối tuần
0 nhận xét:
Đăng nhận xét